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黄维

作品数：11 被引量：20H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 9个芝麻
  • 7个芝麻油
  • 7个麻油
  • 4个蛋白
  • 4个低温压榨
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
  • 3个得率
  • 2个单甘酯
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个氮溶解指数
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  • 2个蛋白品质
  • 2个蛋白质饲料
  • 2个蛋黄
  • 2个低热量
  • 2个低温豆粕
  • 2个低温冷榨

机构

  • 9个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个国家粮食局西...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个正大集团

资助

  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家农业科技...
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  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
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传媒

  • 6个中国油脂
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个2014功能...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个粮食与油脂
  • 4个河南工业大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个农业机械
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  • 3个粮油加工
  • 3个食品科学技术...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个华北农学报
  • 2个食品科技

地区

  • 7个河南省
  • 1个陕西省
  • 1个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 凝胶 超声 油脂 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡华丽
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻素 制油工艺 芝麻种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张羽霄
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：沉淀物 温度 芝麻油 节能减排 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任勇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 多环芳烃 精炼过程 毛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳茹
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 抗氧化性 自由基 清除自由基能力 水化脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新国
供职机构：河南工业大学
研究主题：脱油 生产工艺 低温压榨 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋洪光
供职机构：河南工业大学
研究主题：干法 废碱 脱皮工艺 清理筛 湿法工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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