您的位置： 专家智库 > >

刘英新

作品数：13 被引量：117H指数：6
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划辽宁省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个化学工程
  • 18个农业科学
  • 17个生物学
  • 16个医药卫生
  • 14个理学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 9个文化科学
  • 6个经济管理
  • 5个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 2个矿业工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个社会学

主题

  • 17个发酵
  • 15个色谱
  • 15个食品
  • 13个蛋白
  • 13个营养
  • 13个相色谱
  • 12个蛋白酶
  • 11个多糖
  • 10个油脂
  • 10个色谱法
  • 10个糖化
  • 9个液相
  • 8个蛋白质
  • 8个淀粉酶
  • 8个动力学
  • 7个得率
  • 7个淀粉
  • 7个动物
  • 6个底物
  • 6个糖化酶

机构

  • 20个大连轻工业学...
  • 13个大连工业大学
  • 4个大连轻工学院
  • 3个辽宁师范大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个大连理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个鞍山科技大学
  • 1个国家海洋环境...
  • 1个江苏大学
  • 1个明尼苏达大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个中国工程院
  • 1个商丘师范学院
  • 1个辽宁出入境检...
  • 1个辽宁省人民政...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 11个辽宁省教育厅...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个辽宁省教育厅...
  • 7个辽宁省自然科...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个辽宁省高校创...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个辽宁省科学技...
  • 4个大连市科技攻...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个辽宁省高等学...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个“重大新药创...
  • 2个博士科研启动...

传媒

  • 15个大连轻工业学...
  • 14个食品与发酵工...
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 11个中国酿造
  • 10个大连工业大学...
  • 9个安徽农业科学
  • 7个中国调味品
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国乳品工业
  • 6个微生物学通报
  • 6个辽宁师范大学...
  • 6个水产科学
  • 6个生物工程学报
  • 6个微生物学杂志
  • 5个大豆科学
  • 5个微生物学报
  • 4个工业微生物
  • 4个高等学校化学...

地区

  • 22个辽宁省
  • 1个河南省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
云霞
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨红
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 采后 海参 氧化酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明杰
供职机构：辽宁师范大学生命科学学院
研究主题：大豆异黄酮 金黄色葡萄球菌 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 抑菌作用 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金凤燮
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢明春
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳 大豆异黄酮 萃取 发酵 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红漫
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 含硫香料 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦明春
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 玉米醇溶蛋白 纳豆菌 生物转化 特异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福琪
供职机构：大连轻工学院
研究主题：超临界二氧化碳 蛋黄粉 胆固醇 萃取 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林维宣
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 白糖 灰分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0