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汪立平

作品数：89 被引量：454H指数：11
供职机构：上海海洋大学更多>>
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地区

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  • 1个海南省
共 73 条 记 录，以下是 1-10
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正全
供职机构：上海海洋大学
研究主题：丁香酚 暂养 水产品 暗纹东方鲀 农药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷向军
供职机构：上海海洋大学
研究主题：草鱼 饲料 异育银鲫 肌肉品质 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘源
供职机构：海南大学
研究主题：电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆昭艳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：甘露聚糖酶 固态发酵 固态 生产菌 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞骏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：杀菌 稳定性 豆浆 罗非鱼油 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪欣
供职机构：上海海洋大学
研究主题：脆度 萝卜泡菜 植物乳杆菌 甘露聚糖酶 纯种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马相杰
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：DGGE 罗非鱼 甘露寡糖 肠道微生物 罗非鱼幼鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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