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王军辉

作品数：67 被引量：282H指数：9
供职机构：合肥工业大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 39个医药卫生
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主题

  • 37个多糖
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  • 28个食品
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  • 21个酶解
  • 21个活性研究
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  • 15个乙醇

机构

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  • 4个教育部
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  • 1个大连工业大学
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  • 1个南昌大学
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  • 1个北京中医药大...
  • 1个首都医科大学...
  • 1个首都医科大学...
  • 1个首都医科大学...
  • 1个西北大学
  • 1个湖北中医学院
  • 1个首都医科大学
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资助

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传媒

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地区

  • 61个安徽省
  • 1个北京市
共 62 条 记 录，以下是 1-10
刘咏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 酿造方法 溶质运移 番茄 原位修复
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孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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罗建平
供职机构：合肥工业大学
研究主题：霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
查学强
供职机构：合肥工业大学
研究主题：霍山石斛 多糖 活性多糖 类原球茎 石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚玉飞
供职机构：合肥工业大学
研究主题：番茄 多糖提取 竹荪 复合酶法 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜逸群
供职机构：合肥工业大学
研究主题：糖链 凝胶多糖 复合酶法 多糖 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶永康
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何述栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 美拉德 氨基酸态氮 黑米 料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操小栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余敏
供职机构：合肥工业大学土木与水利工程学院
研究主题：葡萄糖苷 黑米 面向对象 遥感影像 近景摄影测量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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