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王庆国
作品数:
195
被引量:526
H指数:12
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
山东省农业重大应用技术创新课题
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
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合作作者
石晶盈
山东农业大学食品科学与工程学院
冯岩岩
山东农业大学食品科学与工程学院
彭勇
山东农业大学食品科学与工程学院
牟文良
山东农业大学食品科学与工程学院
李艳华
山东农业大学食品科学与工程学院
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石晶盈
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 采后 褐腐病 桃果实 鲜切
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所获资助
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冯岩岩
供职机构:山东农业大学
研究主题:鲜切 货架期 褐变 果蔬组织 农产品保鲜
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牟文良
供职机构:山东农业大学
研究主题:低温贮藏 果皮褐变 黄冠梨 梨果 蒜薹
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所获资助
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彭勇
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 壳聚糖 冬枣 鲜切 不同形态氮素
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供职机构
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研究领域
李艳华
供职机构:山东农业大学
研究主题:绿芦笋 果蔬组织 果蔬 农产品保鲜 保鲜
发表作品
相关人物
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所获资助
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刘佩
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 共轭亚油酸 采后 果皮褐变 黄冠梨
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刘佩
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 鲜切 芽孢杆菌 鲜切马铃薯 CLA
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徐莉
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 保鲜技术 鲜切 保鲜 采后生理生化
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张畅
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐腐病 桃果实 拮抗菌 青霉病 桃褐腐病
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殷晓慧
供职机构:山东农业大学
研究主题:拮抗菌 芽孢杆菌 青霉病 桃褐腐病 褐腐病
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