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胡静

作品数:38 被引量:76H指数:6
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市教育委员会创新基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程理学一般工业技术更多>>

领域

  • 26个化学工程
  • 25个轻工技术与工...
  • 10个理学
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  • 6个一般工业技术
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  • 2个机械工程
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  • 2个建筑科学
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主题

  • 22个纳米
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  • 11个色谱
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  • 11个气相色谱
  • 11个包覆
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机构

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  • 2个上海应用技术...
  • 1个北京工业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个青岛大学
  • 1个上海水产大学
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资助

  • 33个国家自然科学...
  • 10个国家重点基础...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个上海市教育委...
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  • 7个上海市高校选...
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传媒

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  • 13个功能材料
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  • 3个烟草科技
  • 3个粮食与油脂
  • 3个现代食品科技
  • 2个环境工程
  • 2个四川环境

地区

  • 34个上海市
  • 1个北京市
35 条 记 录,以下是 1-10
肖作兵
供职机构:华东理工大学
研究主题:香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明熙
供职机构:北京工业大学环境与能源工程学院
研究主题:包覆 纳米胶囊 壳聚糖 壳聚糖纳米粒 丙烯酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭歌
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:常温 保鲜 香辛料精油 猪肉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周如隽
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:香精 纳米粒 香气组成 包覆 纳米胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓维钧
供职机构:东华大学环境科学与工程学院
研究主题:二氧化碳 制革 超临界流体 超临界二氧化碳 丙烯酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美霞
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:常温 保鲜 香辛料精油 猪肉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何艳
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:抑菌 常温 保鲜 香辛料精油 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泰彬
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:缓释 香精 纳米胶囊 高聚物 流变学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范争荣
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:高浓度 超滤 桂花 晚香玉 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马双双
供职机构:华东理工大学生物工程学院
研究主题:顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 纳米 壳聚糖 纳米胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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