2025年1月11日
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蒋坤
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3
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H指数:2
供职机构:
辽宁大学生命科学院
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发文基金:
辽宁省教育厅科学基金
辽宁省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
张慧丽
辽宁大学轻型产业学院
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
杨松
中国人民解放军沈阳军区联勒部
赵艳丹
辽宁大学轻型产业学院
姜忠良
辽宁大学轻型产业学院
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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张慧丽
供职机构:辽宁大学轻型产业学院
研究主题:超声提取 桦褐孔菌 正交实验 黄曲霉菌 黄曲霉毒素
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杨松
供职机构:中国人民解放军沈阳军区联勒部
研究主题:HPLC 高效液相色谱法 桂枝 薄层色谱法 TLC
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张良
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:冷冻 浆果 排料 固态发酵 果粉
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赵艳丹
供职机构:辽宁大学轻型产业学院
研究主题:法律法规 食品安全体系 食品安全
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何剑为
供职机构:辽宁大学生命科学院
研究主题:淀粉样蛋白 溶菌酶 胱抑素 分子动力学模拟 疾病
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邹志远
供职机构:辽宁大学生命科学院
研究主题:分子动力学模拟 多糖 抗氧化 溶菌酶 分子动力学研究
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贾丽娇
供职机构:辽宁大学
研究主题:菠萝蛋白酶 花生蛋白 毕赤酵母 改性 二硫键
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娄红
供职机构:辽宁大学生命科学院
研究主题:北冬虫夏草 冬虫夏草 子实体 人工栽培条件 栽培
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姜忠良
供职机构:辽宁大学轻型产业学院
研究主题:黄曲霉菌 黄曲霉毒素 表观 TLC 薄层色谱法
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