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蔡江佳

作品数:11 被引量:78H指数:5
供职机构:宁波大学海洋学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划宁波市科技局农业与社发重大科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 12个理学
  • 11个环境科学与工...
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
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  • 3个经济管理
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 22个电子鼻
  • 21个挥发性
  • 19个挥发性物质
  • 18个顶空
  • 18个顶空固相微萃...
  • 18个固相微萃取
  • 17个气质联用
  • 16个顶空固相微萃...
  • 15个风味
  • 14个蛋白
  • 13个色谱
  • 13个抗氧化
  • 11个对虾
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  • 10个主成分
  • 10个主成分分析
  • 8个代谢
  • 6个蛋白纯化
  • 5个蛋白组
  • 5个蛋白组学

机构

  • 24个宁波大学
  • 3个教育部
  • 3个中国科学院
  • 2个宁波城市职业...
  • 2个吉林大学
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个中国海洋大学
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  • 1个南京农业大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个浙江大学
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  • 1个浙江水产学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国科学院烟...
  • 1个酒泉地区农技...
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  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 13个宁波市科技局...
  • 12个浙江省科技攻...
  • 12个浙江省重大科...
  • 12个国家公益性行...
  • 12个海洋公益性行...
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  • 8个公益性行业科...
  • 8个国家农业科技...
  • 8个浙江省教育厅...
  • 7个浙江省教育厅...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个宁波市自然科...
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  • 5个长江学者和创...
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  • 5个国家农业科技...
  • 5个浙江省大学生...

传媒

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  • 18个海洋与湖沼
  • 18个核农学报
  • 16个食品科学
  • 10个食品工业科技
  • 8个中国粮油学报
  • 8个海洋环境科学
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  • 7个现代食品科技
  • 6个水产科学
  • 6个宁波大学学报...
  • 5个海洋科学
  • 5个水产学报
  • 4个中国水产科学
  • 4个生物技术通报
  • 4个中国水产
  • 4个齐鲁渔业
  • 4个中国油脂
  • 3个科技通报
  • 3个食品与发酵工...

地区

  • 23个浙江省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
25 条 记 录,以下是 1-10
苏秀榕
供职机构:宁波大学
研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晔
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 金枪鱼 刺参 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周君
供职机构:宁波大学
研究主题:生物芯片 电子鼻 图像捕获 便携性 装载机构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云云
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:铁结合蛋白 可口革囊星虫 抗氧化 MC3T3-E1 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童茜茜
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:挥发性物质 焦磷酸测序 雌蟹 挥发性成分 顶空固相微萃取-气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春丹
供职机构:廊坊师范学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 大弹涂鱼 顶空固相微萃取 响应面
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季晓敏
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:雨生红球藻 虾青素 鱼油 挥发性物质 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺佳良
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 中华绒螯蟹 顶空固相微萃取-气质联用 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄健
供职机构:北京普析通用仪器有限责任公司
研究主题:电子鼻 顶空固相微萃取 挥发性物质 挥发性成分 顶空固相微萃取-气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何红萍
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 顶空固相微萃取-气质联用 挥发性物质 HS-SPME-GC-MS 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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