2024年12月25日
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高梓淳
作品数:
2
被引量:21
H指数:2
供职机构:
浙江大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
浙江省研究生创新科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴涛
浙江大学
陈卫
浙江大学
郑晓冬
浙江大学
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陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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吴涛
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
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