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刘海霞
作品数:
3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
黑龙江商学院食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王禾
黑龙江商学院食品工程系
王金凤
黑龙江商学院食品工程系
韩春然
黑龙江商学院食品工程系
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王禾
供职机构:黑龙江商学院
研究主题:乳酸发酵饮料 菌株 乳酸发酵 粟米 几丁聚糖
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王金凤
供职机构:黑龙江商学院食品工程系
研究主题:乳酸发酵 菌株 乳酸发酵饮料 双歧杆菌 乳酸菌
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韩春然
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:发酵 蓝靛果 稳定性 果汁 冷冻面团
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