2024年12月27日
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刘黎红
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长春职业技术学院
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合作作者
张春玉
长春职业技术学院
王然
长春职业技术学院
王妮
长春职业技术学院
逯家富
长春职业技术学院
于洪梅
长春职业技术学院
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张春玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
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王妮
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品 比色法测定 氨基酸含量 茚三酮比色法 茚三酮
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王然
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 烘焙 乳液 食品冷链 指示剂
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逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
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于洪梅
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:保藏 微生物菌种 保健 存储介质 谷胱甘肽
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翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
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温慧颖
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高分子结晶 高职 高分子 共混物 课程体系
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曹伟东
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:精品课程建设 课程内涵 课程 教育理念 中药生产
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孙晓玲
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶树 茶尺蠖 假眼小绿叶蝉 引诱剂 茶丽纹象甲
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姜福佳
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 酒糟 醇溶蛋白 抗肿瘤
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