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华萍

作品数：8 被引量：21H指数：4
供职机构：江西省轻工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个建筑科学

主题

  • 2个原汁
  • 2个膳食
  • 2个膳食纤维
  • 2个生产新工艺
  • 2个生姜
  • 2个食用纤维
  • 2个食用纤维素
  • 2个酶解
  • 1个多糖
  • 1个亚硝酸
  • 1个亚硝酸盐
  • 1个杨梅
  • 1个杨梅果汁
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌作用
  • 1个益生菌
  • 1个银花
  • 1个栽培
  • 1个植物精油
  • 1个植物乳杆菌

机构

  • 2个江西省轻工业...
  • 1个南昌大学

资助

  • 2个科技型中小企...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 2个江西化工
  • 2个江西食品工业
  • 1个食品工业科技
  • 1个酿酒科技
  • 1个江西林业科技
  • 1个农产品加工（...
  • 1个第二届农产品...

地区

  • 2个江西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
朱江
供职机构：南昌大学
研究主题：生姜 膳食纤维 复合酶解 食用纤维素 生产新工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽霞
供职机构：江西省轻工业研究所
研究主题：保鲜技术 复合酶解 生产新工艺 杨梅果汁 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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