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张爱华

作品数：3 被引量：15H指数：3
供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

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  • 3个化学工程
  • 3个理学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个一般工业技术

主题

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机构

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  • 4个天津科技大学
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  • 1个工业微生物重...
  • 1个天津市工业微...
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资助

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  • 1个国家科技基础...
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传媒

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地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵华
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵虎山
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：饮料 胡萝卜 枸杞 芽孢 抗性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹海晏
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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