2024年12月24日
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李尔春
作品数:
12
被引量:133
H指数:7
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
农业科学
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合作作者
丁红军
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王丽华
陕西师范大学食品工程与营养科学...
段玉峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
金晓辉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘爱青
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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丁红军
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 抗氧化 抗氧化活性 提取物 分子蒸馏技术
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所获资助
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王丽华
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:抗氧化 活性研究 大蒜精油 花生油 多糖
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研究领域
段玉峰
供职机构:陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
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供职机构
所获资助
研究领域
金晓辉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多糖 沙苑子 分子蒸馏技术 分子蒸馏 食品工业
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供职机构
所获资助
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刘爱青
供职机构:陕西师范大学
研究主题:黄酮 蝗虫 中华稻蝗 正交设计 抗氧化
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研究领域
李淼
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:提取物 抗氧化 活性研究 免疫活性 免疫
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所获资助
研究领域
王应强
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:糖蛋白 丹参 蝗虫 提取物 正交设计
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研究领域
马艳丽
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:活性研究 槐花 抗氧化活性 抗氧化
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