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麻文胜

作品数：20 被引量：28H指数：3
供职机构：广西职业技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 20个文化科学
  • 16个化学工程
  • 14个农业科学
  • 10个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球

主题

  • 17个食品
  • 13个院校
  • 13个高职
  • 13个高职院校
  • 12个蛋白
  • 12个乙醇
  • 10个饮料
  • 10个实践教学
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  • 7个玉米
  • 6个多糖
  • 6个乙醇溶液
  • 5个淀粉
  • 4个调味
  • 4个调味酱
  • 4个调味品
  • 4个豆酱

机构

  • 21个广西职业技术...
  • 6个广西师范大学
  • 5个广西大学
  • 3个桂林工学院
  • 2个广西科学院
  • 2个教育部
  • 1个广西科技大学
  • 1个桂林理工大学
  • 1个湖南大学
  • 1个湖南教育学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个中山大学
  • 1个西南师范大学
  • 1个常州市中医医...
  • 1个山东省国家税...
  • 1个广西农工商职...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个广西教育厅科...
  • 7个广西壮族自治...
  • 7个广西高校教学...
  • 5个广西壮族自治...
  • 5个新世纪广东省...
  • 4个广西省自然科...
  • 3个广西研究生教...
  • 3个广西高等教育...
  • 3个广西高等学校...
  • 3个广西环境工程...
  • 3个广西教育厅科...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个有色金属及材...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个广西高校人才...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 15个轻工科技
  • 12个广西职业技术...
  • 9个食品科技
  • 9个广东化工
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品工业
  • 7个广西轻工业
  • 6个光谱学与光谱...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个饮料工业
  • 5个教育教学论坛
  • 4个分析化学
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个中国酿造
  • 4个分析测试学报
  • 4个广西师范大学...
  • 3个教育与职业
  • 3个高等学校化学...

地区

  • 24个广西
  • 2个湖南省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
钟华锋
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎国庆
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：茶枯 皂素 多酚 油茶 蚯蚓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程云燕
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：工学结合 模糊层次分析法 校企合作 高职院校 工学交替
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖威
供职机构：广西科学院
研究主题：蚯蚓 葡聚糖 拉曼光谱 噬菌体 苏云金芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟静萍
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：高职院校 复合材料 石墨烯 技能型人才 现代学徒制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋治良
供职机构：教育部
研究主题：共振散射 共振散射光谱 共振瑞利散射 纳米金 光谱研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汝珍
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：丙交酯 聚乳酸 饮水机 乳酸 中校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永智
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：刺梨 百香果 酒用 西番莲果皮 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭舒尹
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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