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上官新晨

作品数：206 被引量：1,534H指数：23
供职机构：江西农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 112个轻工技术与工...
  • 111个农业科学
  • 83个医药卫生
  • 82个生物学
  • 75个化学工程
  • 67个文化科学
  • 47个经济管理
  • 47个理学
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  • 24个自动化与计算...
  • 13个社会学
  • 11个电子电信
  • 11个一般工业技术
  • 10个建筑科学
  • 8个机械工程
  • 6个哲学宗教
  • 6个语言文字
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个交通运输工程

主题

  • 74个活性
  • 59个黄酮
  • 56个抗氧化
  • 52个蛋白
  • 52个多糖
  • 49个营养
  • 49个纯化
  • 48个青钱柳
  • 48个教学
  • 47个植物
  • 47个发酵
  • 46个基因
  • 45个食品
  • 45个总黄酮
  • 45个细胞
  • 40个化合物
  • 36个类化合物
  • 36个保鲜
  • 34个葡萄糖
  • 33个类化

机构

  • 136个江西农业大学
  • 15个南昌大学
  • 7个江西师范大学
  • 7个江西省教育厅
  • 6个南京农业大学
  • 5个九江学院
  • 5个教育部
  • 5个陕西师范大学
  • 3个江苏大学
  • 3个南京林业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个北京农学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个江西省农业科...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个华南理工大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个福建工程学院
  • 1个贵州大学
  • 1个河北省农林科...

资助

  • 92个国家自然科学...
  • 66个江西省自然科...
  • 55个江西省教育厅...
  • 51个江西省科技支...
  • 34个国家高技术研...
  • 33个国家级星火计...
  • 33个国家科技支撑...
  • 33个博士科研启动...
  • 29个国家现代农业...
  • 28个江西省高等学...
  • 27个江西省教育厅...
  • 24个江西省教育厅...
  • 22个江西省主要学...
  • 22个江西省研究生...
  • 20个江西省科技计...
  • 20个江西省科技厅...
  • 18个江西省教育厅...
  • 17个国家教育部博...
  • 13个“十一五”国...
  • 12个国家重点基础...

传媒

  • 89个江西农业大学...
  • 56个食品工业科技
  • 48个食品科学
  • 40个中国食品学报
  • 37个食品科技
  • 37个现代食品科技
  • 32个食品研究与开...
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  • 31个食品与机械
  • 29个安徽农业科学
  • 29个中国粮油学报
  • 23个食品工业
  • 23个西北农业学报
  • 23个江西农业大学...
  • 20个食品与发酵工...
  • 19个营养学报
  • 18个湖北农业科学
  • 17个中国酿造
  • 16个农业工程学报
  • 12个中国农业科学

地区

  • 137个江西省
  • 2个湖北省
  • 2个北京市
  • 2个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个山西省
  • 1个新疆
  • 1个福建省
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 154 条 记 录，以下是 1-10
蒋艳
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
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吴少福
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
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尹忠平
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
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徐明生
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
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陈继光
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 毛状根 愈伤组织 绿原酸 甜叶菊
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沈勇根
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 丁香 响应面法 超声波
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杨武英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
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张清峰
供职机构：江西农业大学
研究主题：落新妇苷 辣根 土茯苓 异硫氰酸酯 脂肪代谢
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王文君
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：青钱柳 多糖 多态性 抗氧化活性 崇仁麻鸡
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洪艳平
供职机构：江西农业大学
研究主题：总黄酮 大孔树脂 青钱柳 纯化 衍生化
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