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佟长青

作品数：115 被引量：349H指数：13
供职机构：大连海洋大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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合作作者

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 56个医药卫生
  • 55个农业科学
  • 50个生物学
  • 36个化学工程
  • 31个文化科学
  • 30个理学
  • 29个经济管理
  • 21个环境科学与工...
  • 18个自动化与计算...
  • 13个天文地球
  • 11个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个社会学
  • 6个政治法律
  • 5个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...

主题

  • 61个活性
  • 57个蛋白
  • 39个食品
  • 36个活性研究
  • 35个多糖
  • 35个水产
  • 35个酶解
  • 34个细胞
  • 34个小鼠
  • 34个抗氧化
  • 30个纯化
  • 29个免疫
  • 27个扇贝
  • 26个蛋白质
  • 26个水产品
  • 25个乙醇
  • 25个抗肿瘤
  • 24个色谱
  • 23个营养
  • 21个蛋白酶

机构

  • 82个大连海洋大学
  • 48个大连水产学院
  • 12个中国科学院
  • 5个沈阳农业大学
  • 4个东北林业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 3个中国科学院研...
  • 2个大连理工大学
  • 2个东北师范大学
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个黑龙江大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个大连大学附属...
  • 1个东北财经大学
  • 1个东北大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个大连大学

资助

  • 52个国家自然科学...
  • 32个辽宁省教育厅...
  • 30个辽宁省自然科...
  • 27个公益性行业科...
  • 27个辽宁省海洋与...
  • 27个辽宁省教育厅...
  • 23个博士科研启动...
  • 22个国家海洋公益...
  • 17个引进国际先进...
  • 17个辽宁省高等学...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个辽宁省普通高...
  • 15个辽宁省教育厅...
  • 14个大连市科学技...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个辽宁省博士科...
  • 10个海洋公益性行...
  • 9个大连市科技攻...
  • 9个大连市科技局...
  • 8个国家公益性行...

传媒

  • 38个食品工业科技
  • 38个河北渔业
  • 33个大连海洋大学...
  • 31个水产科学
  • 26个安徽农业科学
  • 26个大连水产学院...
  • 20个食品安全质量...
  • 17个中国海洋药物
  • 17个食品科技
  • 16个广州化工
  • 14个农产品加工
  • 13个水产学报
  • 12个沈阳农业大学...
  • 11个天然产物研究...
  • 10个精细与专用化...
  • 10个食品科学
  • 10个食品与机械
  • 9个中国药学杂志
  • 9个高等农业教育
  • 8个中国水产科学

地区

  • 103个辽宁省
  • 5个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 2个山东省
  • 2个云南省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 118 条 记 录，以下是 1-10
李伟
供职机构：东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室
研究主题：凝集素 大学生 超微结构 纳米纤维素 买方抗衡势力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金桥
供职机构：大连海洋大学
研究主题：凝集素 贻贝 活性研究 分离纯化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲敏
供职机构：大连海洋大学
研究主题：凝集素 贻贝 牡蛎 小鼠 糖肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔亮
供职机构：大连海洋大学
研究主题：高效液相色谱 中药 相互作用 中药活性成分 整体柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭成玉
供职机构：大连海洋大学
研究主题：化学成分 转换酶 Α-葡萄糖苷酶 血管紧张素 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秋宽
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵前程
供职机构：大连海洋大学
研究主题：肉糜 扇贝柱 粗多糖 海参 肉糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵前程
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢智芬
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 鱼肉蛋白质 响应面分析法 挤压蒸煮 模拟食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊荣
供职机构：大连海洋大学
研究主题：虾夷扇贝 挤压蒸煮 鱼肉蛋白质 鱼蛋白 闭壳肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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