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倪玲
作品数:
13
被引量:81
H指数:5
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
上海市自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
化学工程
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合作作者
包斌
上海海洋大学食品学院
吴文惠
上海海洋大学食品学院
张启
上海海洋大学食品学院
陈佳捷
上海海洋大学食品学院
陈丽娟
上海海洋大学食品学院
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包斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
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吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
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张启
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:肠消化 海藻食品 海带 胃消化 紫菜
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陈佳捷
供职机构:上海海洋大学
研究主题:蚕蛹蛋白 肠内营养 蚕蛹 短肽 释放量
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陈丽娟
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:肠消化 蛋白 SDS-PAGE 氨基酸分析 红外光谱研究
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田晓清
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 次级代谢产物 星座 活性筛选 物种多样性
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葛亮
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:海洋细菌 发酵条件 发酵培养基 耐高温Α-淀粉酶 肠消化
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陈山乔
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:代谢组学 白酒 聚类分析 海藻 昆布
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王正全
供职机构:上海海洋大学
研究主题:丁香酚 暂养 水产品 暗纹东方鲀 农药
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严婷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶 化合物 响应面试验 培养温度 蚕蛹蛋白
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