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吴卫国

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：湖南农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个蛋糕
  • 1个蛋糕品质
  • 1个稻谷
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉含量
  • 1个淀粉磷酸单酯
  • 1个淀粉特性
  • 1个亚洲棉
  • 1个营养
  • 1个育种
  • 1个栽培
  • 1个早稻
  • 1个粘度
  • 1个直链淀粉
  • 1个直链淀粉含量
  • 1个生理指标
  • 1个食品
  • 1个食品加工
  • 1个试验地
  • 1个收获期

机构

  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个食品工业
  • 1个精细化工
  • 1个中国粮油学报
  • 1个淀粉与淀粉糖
  • 1个湖南农学院学...
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个肉类工业
  • 1个社科新视野
  • 1个中国麻作
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地区

  • 1个湖南省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
杨泌泉
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：甘薯 甘薯淀粉 冷冻水饺 磷酸单酯 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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