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姚永红

作品数：15 被引量：42H指数：3
供职机构：北京林业大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划“十一五”国家科技支撑计划北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个抑菌
  • 6个乳酸
  • 6个酸乳
  • 6个竹叶
  • 5个冻干
  • 5个雪松
  • 5个抑菌作用
  • 5个优质苹果
  • 5个植物
  • 5个乳酸发酵
  • 5个乳酸菌
  • 5个水体系
  • 4个叶精油
  • 4个抑菌活性
  • 4个有机相
  • 4个植物材料
  • 4个植物精油
  • 4个乳杆菌
  • 4个烧瓶
  • 4个酮类

机构

  • 8个北京林业大学
  • 2个河北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个北京清华紫光...
  • 1个青岛沃林蓝莓...

资助

  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技基础...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个国家林业公益...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个中国科学院王...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个北京林业大学...
  • 6个食品科学
  • 4个中国酿造
  • 4个酿酒科技
  • 4个西南林业大学...
  • 3个中国林业教育
  • 3个精细与专用化...
  • 2个林业科学
  • 2个中国乳品工业
  • 2个东北林业大学...
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个南京林业大学...
  • 2个中国农学通报
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个食品安全导刊
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 7个北京市
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
吕兆林
供职机构：北京林业大学
研究主题：竹叶 蓝莓果 水体系 脱溶 丙二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦娇
供职机构：北京林业大学
研究主题：脱溶 挥发油 竹叶 粗脂肪 可溶性总糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林西
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：蓝莓果 化学组分 苹果酒 资源提供 气质联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
展海宁
供职机构：北京林业大学
研究主题：脱溶 贴标签 烧瓶 感官评价 网络平台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任美玲
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：竹叶 苹果酒 肠膜明串珠菌 苹果酸乳酸发酵 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳涛
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：MLF 苹果酸乳酸发酵 苹果酒 Z 肠膜明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯智霞
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓 笃斯越橘 榛子 笃斯 矿质元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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