2025年1月8日
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孙卿
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25
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H指数:4
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山东省农业科学院
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发文基金:
山东省农业科学院青年科研基金
济南市科技发展计划项目
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
弓志青
山东省农业科学院
王文亮
山东省农业科学院
陈相艳
山东省农业科学院
宋莎莎
山东省农业科学院
崔文甲
山东省农业科学院
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王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
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弓志青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 金针菇 毛木耳 呈味核苷酸
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陈相艳
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
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宋莎莎
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 锅巴 金针菇 食用菌
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崔文甲
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
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宋康
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 蔬菜 药材 锅巴
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孙华
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 普鲁兰多糖 农产品保鲜 花生红衣
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程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
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徐同成
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
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刘骏
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金针菇 挂面 核桃粉 海带粉 谷氨酸钠
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