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张建新

作品数：210 被引量：1,460H指数：20
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家级大学生创新创业训练计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

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领域

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地区

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共 312 条 记 录，以下是 1-10
刘起丽
供职机构：河南科技学院
研究主题：小麦 秸秆 Β-甘露聚糖酶 抗性鉴定 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂国兴
供职机构：河南师范大学
研究主题：木聚糖酶 尼罗罗非鱼 草鱼 饲料 美国青蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜双奎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于修烛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴云锋
供职机构：西北农林科技大学植物保护学院
研究主题：植原体 小麦 小麦黄矮病 引物 小麦蓝矮病植原体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩科芳
供职机构：河南师范大学生命科学学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 内生菌 诱变育种 诱变 Β-MANNANASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学军
供职机构：河南师范大学
研究主题：美国青蛙 尼罗罗非鱼 罗非鱼 生态类型 鱼类资源调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许彦腾
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质提取 幼虫 体外抗氧化 豆渣膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰
供职机构：河南师范大学生命科学学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 内生菌 诱变育种 诱变 Β-MANNANASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋真真
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆渣膳食纤维 蛋白质提取 幼虫 面条 黄粉虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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