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张铁

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：兰州理工大学轻工食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
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主题

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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个甘肃省中青年...
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地区

  • 1个甘肃省
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陈晓前
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：白酒糟 还原糖 酸水解 啤酒 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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