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熊泽

作品数：176 被引量：781H指数：15
供职机构：三峡大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 31个理学
  • 26个化学工程
  • 26个农业科学
  • 24个文化科学
  • 23个生物学
  • 18个医药卫生
  • 16个自动化与计算...
  • 14个环境科学与工...
  • 10个经济管理
  • 9个金属学及工艺
  • 9个一般工业技术
  • 7个电气工程
  • 6个水利工程
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 4个自然科学总论
  • 3个矿业工程
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 29个发酵
  • 23个教学
  • 22个色谱
  • 20个气相色谱
  • 20个相色谱
  • 19个气相
  • 17个曲霉
  • 16个食品
  • 15个色谱法
  • 14个气相色谱法
  • 12个药物
  • 12个色素
  • 11个蛋白
  • 11个液体发酵
  • 10个冻干
  • 10个多糖
  • 10个乙酸
  • 10个饮料
  • 9个豆奶
  • 9个乳杆菌

机构

  • 38个三峡大学
  • 12个三峡学院
  • 5个宁波大学
  • 3个华东理工大学
  • 3个武汉大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个中国科学院研...
  • 1个东北大学
  • 1个复旦大学
  • 1个华东化工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个华中科技大学...
  • 1个华中师范大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个三峡大学第一...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个江西农业大学

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 9个湖北省自然科...
  • 9个湖北省教育厅...
  • 7个宜昌市科技攻...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个宜昌市科技计...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个浙江省自然科...
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  • 4个国家重点基础...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个宁波市自然科...
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  • 3个国家重点实验...
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传媒

  • 29个中国酿造
  • 17个三峡大学学报...
  • 14个安徽农业科学
  • 13个食品科技
  • 10个食用菌
  • 10个酿酒科技
  • 9个中国调味品
  • 9个湖北化工
  • 9个江苏调味副食...
  • 8个食品工业科技
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  • 7个时珍国医国药
  • 7个食品研究与开...
  • 7个冷饮与速冻食...
  • 6个生物技术
  • 6个食品科学
  • 6个三峡大学学报...
  • 5个光谱实验室
  • 5个中成药
  • 5个广东化工

地区

  • 34个湖北省
  • 4个浙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
共 50 条 记 录，以下是 1-10
邵伟
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 生产工艺 输送机 细菌纤维素 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐明
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 细菌纤维素 醋酸菌 鱼骨 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐超银
供职机构：三峡大学
研究主题：魔芋 大豆多肽 苏云金芽胞杆菌 魔芋软腐病 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈菽
供职机构：三峡大学
研究主题：染色体 大豆多肽 核型分析 运动饮料 洗涤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎姝华
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院
研究主题：发酵 酢辣椒 酸豆奶 发酵酸豆奶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇敏
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 液体发酵 动力学 鱼骨 疏花水柏枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周媛
供职机构：西安外事学院
研究主题：排风藤 化学成分研究 苎麻叶 开口箭 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院
研究主题：菌种 原生质体 诱变选育 香菇 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈国华
供职机构：三峡大学
研究主题：抗菌活性 实验教学 土壤 氟 含氟量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡滨
供职机构：三峡大学
研究主题：金属膜 离子选择电极 离子电极 温度漂移 喷镀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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