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王含

作品数：6 被引量：17H指数：3
供职机构：周口职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 5个生产技术
  • 4个饮料
  • 4个油炸
  • 3个质量指标
  • 3个乳杆菌
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个软包装
  • 3个桑葚
  • 3个杀菌
  • 2个低温保鲜
  • 2个低温贮藏
  • 2个底料
  • 2个调味
  • 2个调味基料
  • 2个豆豉
  • 2个亚硫酸铵
  • 2个亚硝胺
  • 2个养分
  • 2个乙基愈创木酚

机构

  • 6个周口职业技术...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 3个蔬菜
  • 3个中国果菜
  • 3个粮食与油脂
  • 3个肉类工业
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个农业科技通讯
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食用菌
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全导刊
  • 2个科教导刊（电...
  • 2个现代食品
  • 1个粮油食品科技
  • 1个果树实用技术...
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曹德玉
供职机构：周口职业技术学院
研究主题：鹌鹑松花蛋 生产技术 生产技术研究 无铅 枸杞酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓伟
供职机构：周口职业技术学院
研究主题：无铅 鹌鹑松花蛋 测绘 转轴 拧紧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝艳丽
供职机构：周口职业技术学院
研究主题：保鲜 高等职业院校 高等职业教育 鹌鹑松花蛋 区域经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨改
供职机构：周口职业技术学院生物工程系
研究主题：复合果汁饮料 果汁饮料 甜橙 桑葚 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
豆海港
供职机构：周口职业技术学院
研究主题：抗氧化 香辛料 响应面法 自由基 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦伟
供职机构：周口职业技术学院生物工程系
研究主题：黄金梨 栽培技术 高产栽培技术 无公害 温室番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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