2025年1月10日
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王淼焱
作品数:
15
被引量:53
H指数:4
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
胡梁斌
河南科技学院食品学院
莫海珍
河南科技学院食品学院
李红波
河南科技学院食品学院
孙俊良
河南科技学院食品学院
周威
河南科技学院食品学院
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胡梁斌
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄曲霉毒素 黄曲霉 黄曲霉菌 肉桂醛 麝香草酚
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莫海珍
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
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李红波
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄曲霉 黄曲霉菌 麝香草酚 产毒 黄曲霉毒素
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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周威
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:肉桂醛 麝香草酚 黄曲霉毒素 黄曲霉 金黄色葡萄球菌
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张浩
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:黄曲霉 茶叶 黄曲霉毒素 指纹图谱 鲤鱼
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赵岩岩
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:发酵乳 抗氧化性 乳品质 发酵 多糖
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张永帅
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 抑菌作用 肉桂醛 补料 发酵
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赵圣明
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:偏最小二乘 猪肉 高光谱成像 抗氧化性 抗氧化活性
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沈青山
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄曲霉毒素 细胞 肉桂醛 金黄色葡萄球菌 控制方法
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