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芦晶

作品数：111 被引量：257H指数：9
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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吕加平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
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张书文
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 牛乳 原料乳 酪蛋白 奶酪
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逄晓阳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：反刍月形单胞菌 乳酸菌 羊乳 瘤胃 工程菌
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刘鹭
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：原料乳 乳酸菌 牛乳 酵母 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长路
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：信号肽 乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶制品 酸奶
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杨洋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：工程菌 信号肽 普鲁兰酶 突变位点 保加利亚乳杆菌
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赵璞
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：信号肽 保加利亚乳杆菌 酸奶制品 酸奶 遗传进化
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张维清
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：液态奶 信号肽 原料乳 保加利亚乳杆菌 酸奶制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾震虎
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：信号肽 保加利亚乳杆菌 酸奶制品 酸奶 遗传进化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红娟
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：原料乳 乳酸菌 牛乳 自溶 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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