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郑皓

作品数：17 被引量：347H指数：10
供职机构：陕西教育学院更多>>
发文基金：广州市科技攻关项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个黄酮
  • 6个柿果
  • 6个柿果醋
  • 4个药理
  • 4个药理作用
  • 4个中老年
  • 3个单因素
  • 3个异黄酮
  • 3个植物雌激素
  • 2个大型仪器
  • 2个大型仪器设备...
  • 2个代食品
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢途径
  • 2个代谢组学
  • 2个单胞菌
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼糜

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 2个华南农业大学
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个兰州大学
  • 1个西安工程大学
  • 1个延安职业技术...
  • 1个广东中兴绿丰...

资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个浮-仲恺科研...
  • 2个广东省大学生...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省质量技...
  • 2个广东省重大科...
  • 2个广州市黄埔区...
  • 2个广州市重大民...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个仲恺农业工程...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个甘肃省自然科...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个食品科学
  • 5个中国食品学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农业机械学报
  • 4个西北林学院学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个园艺学报
  • 3个河南中医学院...
  • 2个茶业通报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个酿酒
  • 2个食品科技

地区

  • 7个陕西省
  • 2个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
鲁周民
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枇杷 板栗 红枣 柿果醋 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘月梅
供职机构：延安职业技术学院
研究主题：柿果醋 自然发酵 高职院校 醋酸发酵 黄土性土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓静
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：NARCICLASINE 药理作用 雌激素样作用 妇女疾病 葛根异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冉
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：化学组成 化学成分 雌激素样作用 妇女疾病 葛根异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文红
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 客家黄酒 发酵 麦曲 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦艳
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：抗氧化性 红枣汁 红枣 固相微萃取 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莉丽
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：雌激素样作用 妇女疾病 葛根异黄酮 中老年 植物雌激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包蓉
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：柿果醋 洋葱 抗氧化活性 抗氧化研究 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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