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陈露

作品数：8 被引量：38H指数：4
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金公益性行业科研专项湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

  • 12个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 黄鳝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘珊珊
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：大米 镉 结合蛋白 镉含量 米渣蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：米渣蛋白 米渣 脱酰胺 理化性质 复合酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄迪
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院农产品加工湖北省协同创新中心
研究主题：蛋清粉 鲢鱼鱼糜 凝胶性 糖基化 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑辉
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：肺结核病 价值评估 结核分枝杆菌抗原 结核分枝杆菌 结核病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟方旭
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：大豆肽 发酵 壳聚糖 多孔微球 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧平
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 镉 镉含量 市售 石墨炉原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润秋
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：蚕蛹蛋白 蚕蛹 多肽 酶法水解 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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