2025年1月8日
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陈晓东
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
江苏食品药品职业技术学院
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发文基金:
淮安市科技支撑计划(工业)项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
孙兆远
江苏食品药品职业技术学院
侯会绒
江苏食品药品职业技术学院
贡汉坤
江苏食品药品职业技术学院
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孙兆远
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:克氏原螯虾 虾青素 速冻水饺 响应面 复合调味料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯会绒
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:克氏原螯虾 虾青素 乳化剂 响应曲面 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贡汉坤
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:鮰鱼 发酵 高职 下脚料 蛋白香肠
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相关人物
供职机构
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