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王峥

作品数：2 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 1个水利工程
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个调味
  • 9个调味品
  • 9个营养盐
  • 9个酸度
  • 9个酿造
  • 9个种子培养
  • 9个酒精
  • 9个酒精浓度
  • 9个高浓度酒精
  • 4个发酵
  • 3个生产工艺
  • 2个调味品工业
  • 2个叶型
  • 2个深层发酵
  • 2个自吸
  • 2个自吸式
  • 2个自吸装置
  • 2个酱油
  • 2个高浓度
  • 2个醋酸发酵

机构

  • 9个石家庄珍极酿...
  • 1个大连工业大学
  • 1个河北科技大学
  • 1个石家庄市珍极...
  • 1个嵩县水利局

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 2个江苏调味副食...
  • 1个中国马铃薯
  • 1个食品工业科技
  • 1个河南水利与南...

地区

  • 8个河北省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张立仁
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双峰
供职机构：嵩县水利局
研究主题：错流过滤 高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长喜
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔建峰
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙惠琴
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 醋酸菌 酒精浓度 种子培养 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦民
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会勇
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：酱油 酿造 温度 高浓度酒精 发酵温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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