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王媛媛

作品数：4 被引量：29H指数：4
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家林业公益性行业科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 6个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学

主题

  • 9个抗氧化
  • 8个色谱
  • 8个气相色谱
  • 8个竹叶
  • 8个相色谱
  • 8个活性
  • 7个多糖
  • 7个叶黄酮
  • 7个竹叶黄酮
  • 7个毛竹
  • 7个黄酮
  • 6个衍生化
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个抗氧化能力
  • 6个蓝莓
  • 5个热加工
  • 5个稳定性
  • 5个精油
  • 4个银花

机构

  • 11个北京林业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个中国林业科学...
  • 1个北京清华紫光...

资助

  • 8个国家林业公益...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个北京市大学生...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个北京市朝阳区...

传媒

  • 10个北京林业大学...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品安全质量...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个西南林业大学...
  • 2个中国林业教育
  • 2个精细与专用化...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个乳业科学与技...
  • 1个林业科学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个河北工业科技
  • 1个中国果菜
  • 1个化学分析计量
  • 1个进展
  • 1个中国乳品工业
  • 1个东北林业大学...

地区

  • 12个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
吕兆林
供职机构：北京林业大学
研究主题：竹叶 蓝莓果 水体系 脱溶 丙二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小琳
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：稳定性 竹叶黄酮 热加工 GC-MS 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任璇
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：化学组分 蓝莓果 资源提供 气质联用仪 酸水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小玉
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：纯化 分离纯化 抗氧化能力 毛竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武健
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：稳定性 叶绿素 松针 竹叶黄酮 热加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘月
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：蓝莓果 纯化 分离纯化 抗氧化能力 毛竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷美玲
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓果 化学组分 资源提供 气质联用仪 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊玮
供职机构：中国林业科学研究院
研究主题：活性 多糖 抗氧化活性 山药 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高永伟
供职机构：北京林业大学公共分析测试中心
研究主题：活性 多糖 抗氧化活性 山药 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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