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周枫
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22
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H指数:3
供职机构:
信阳农林学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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合作作者
李建芳
信阳农林学院
王清
信阳农林学院
豆成林
信阳农林学院
刘涛
信阳农林学院
王荣荣
信阳农林学院
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李建芳
供职机构:信阳农林学院
研究主题:教学 课程 酿造工艺 精油 蛋糕
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王清
供职机构:信阳农林学院
研究主题:活性分析 抗氧化活性 抗氧化 热泵 板栗
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刘涛
供职机构:信阳农林学院
研究主题:滇重楼 活疫苗 诊治 灭活疫苗 猪瘟
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王荣荣
供职机构:信阳农林学院
研究主题:发酵 固定化糖化酶 茶多酚 保鲜 信阳毛尖茶
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豆成林
供职机构:信阳农林学院
研究主题:淮南猪 抗氧化活性 响应面法优化 豫南黑猪 草莓
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严佩峰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
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朱静
供职机构:信阳农林学院
研究主题:白地霉 谷氨酸脱氢酶 高级醇 发酵 功能活性
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张宇航
供职机构:信阳农林学院
研究主题:保鲜 茶多酚 保鲜效果 壳聚糖 涂膜
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汪清美
供职机构:信阳农林学院
研究主题:养蚕 玩耍 刻度 蒸饭 胞外多糖
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吴斌
供职机构:信阳农林学院
研究主题:新建地方本科院校 课程体系 食品科学与工程专业 地方高校 应用型人才培养体系
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