您的位置: 专家智库 > 作者详情>刘超

刘超

作品数:12 被引量:114H指数:7
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省农业科学院青年科研基金公益性行业(农业)科研专项山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个黄酮
  • 9个多酚
  • 7个蛋白
  • 7个脂肪酸
  • 7个脂肪酸成分
  • 6个多酚含量
  • 6个学成
  • 5个带轮
  • 5个单甘酯
  • 5个电机
  • 5个淀粉
  • 5个冻干
  • 5个新资源食品
  • 4个代茶饮
  • 4个蛋白制备
  • 4个等电点
  • 4个低血糖
  • 4个低血糖生成指...
  • 4个凋亡
  • 4个豆类

机构

  • 12个山东省农业科...
  • 2个青岛农业大学
  • 2个吉林农业大学
  • 2个齐鲁工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个山东杏林科技...
  • 1个北京协和医学...

资助

  • 10个山东省农业科...
  • 9个山东省农业重...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个山东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个现代农业产业...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个济南市科技发...
  • 2个山东省科技发...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个山东省软科学...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 9个山东农业科学
  • 9个核农学报
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国食物与营...
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中药材
  • 6个中国食品添加...
  • 5个食品工业
  • 5个中国油脂
  • 5个中国粮油学报
  • 5个食品科学技术...
  • 4个食品科技
  • 4个西北药学杂志
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工(...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农产品加工
  • 2个食品与生物技...

地区

  • 14个山东省
14 条 记 录,以下是 1-10
孙金月
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:牡丹籽油 乙酰 栀子苷 提取溶剂 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭溆
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 栀子苷 提取溶剂 牡丹籽油 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维婷
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:羊肉 丹参 驴肉 无公害生产 生产技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 提取溶剂 牡丹籽油 蛋白 栀子黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐岩
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 葡萄 葡萄皮 活性比较 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨清梅
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:抗氧化 青稞 黄酮 三萜 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月明
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:调味料 食用菌 金针菇 草莓 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙会
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:化学成分 翻白草 黄酮 蔷薇科 三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙卿
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 锅巴 金针菇 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0