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汤泉
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6
被引量:11
H指数:2
供职机构:
苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
汪志君
扬州大学旅游烹饪学院
张凌云
扬州大学旅游烹饪学院
黄力华
扬州大学旅游烹饪学院
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汪志君
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
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张凌云
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:感官品质 茶叶 茶饮料 生化成分 香气成分
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黄力华
供职机构:临沂大学
研究主题:碧螺春茶 城市污水处理厂 真菌 保鲜效果 保鲜剂
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