2025年1月10日
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张斌
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54
被引量:76
H指数:5
供职机构:
天津市食品研究所
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天津市科技发展战略研究计划项目
天津市科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈树生
天津市食品研究所
常青
天津市食品研究所
赵丽
天津市食品研究所
杨萍
天津市食品研究所
张立娟
天津市食品研究所
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天津市
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陈树生
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:包装盒 分子蒸馏 水分散性 山梨酸钾 砂糖
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常青
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:包装盒 豆粕 砂糖 大豆豆粕 大豆
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赵丽
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:固体饮料 苹果酸 砂糖 粉末化 包装箱
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所获资助
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杨萍
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:分子蒸馏 水分散性 大豆 粉末化 分子蒸馏技术
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刘元
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:豆粕 分子蒸馏 萝卜 水分散性 深加工
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张立娟
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:生物活性 香菇柄 海带 酶解 红糖
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王麒琳
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:榆黄蘑 酶解条件 保健饮料 红糖 生物活性
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任亚妮
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品安全 面包 培养基优化 乳酸菌发酵剂 乳酸菌
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王玥玮
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:生物活性 深加工 酶解 红糖 香菇柄
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刘玉花
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:豆粕 调味料 山梨酸钾 大豆豆粕 功能特性
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