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郭瑞

作品数：10 被引量：41H指数：4
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个蛋白
  • 7个响应面
  • 6个微生物
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶处理
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质组
  • 4个杏鲍菇
  • 4个芽孢
  • 3个蛋白质功能
  • 3个蛋白质功能预...
  • 3个蛋白组
  • 3个新鲜度
  • 2个代谢
  • 2个单胞
  • 2个淀粉
  • 2个调理食品
  • 2个丁酸
  • 2个丁酸梭菌
  • 2个冻干

机构

  • 11个青岛农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个山东省优秀中...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个现代农业产业...
  • 3个国家水禽产业...
  • 3个山东省高等学...
  • 3个山东省农业良...
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  • 2个山东省科技攻...
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  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部农...
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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 9个青岛农业大学...
  • 6个食品工业
  • 5个安徽农学通报
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个微生物前沿
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国果菜
  • 3个华北农学报
  • 3个食品科学
  • 3个动物营养学报
  • 3个食用菌学报
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国农业科学
  • 2个山东农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个酿酒科技

地区

  • 11个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
程凡升
供职机构：青岛农业大学
研究主题：宏基因组 量子点 壳聚糖酶 食用菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹
供职机构：青岛农业大学
研究主题：葡萄 基因克隆 量子点 杏鲍菇 宏基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于翠芳
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法 紫甘薯 超声波提取 纤维素酶 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名爱
供职机构：青岛农业大学动物科技学院
研究主题：五龙鹅 甘油二酯 屠宰性能 周龄 种鹅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新强
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：DNA提取 海洋沉积物 角蛋白酶 角蛋白 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国栋
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 铜 器官指数 先天性 缺铜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋雪琳
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：陈酿过程 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑华
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：陈酿过程 陈酿 复合酶法 杏鲍菇 抗氧化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛文谦
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白组 蛋白质组 蛋白质功能预测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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