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石雷

作品数:2 被引量:5H指数:1
供职机构:徐州工程学院更多>>
发文基金:徐州市科技计划项目江苏省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 7个银杏
  • 7个饮料
  • 6个豆乳
  • 6个银杏饮料
  • 6个植物
  • 6个植物蛋白
  • 6个脱腥
  • 6个复合饮料
  • 3个教学
  • 3个教学模式
  • 2个豆奶
  • 2个应用型本科
  • 2个文化
  • 2个本科
  • 1个大枣
  • 1个贷款
  • 1个单甘酯
  • 1个单酯磺酸钠
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉

机构

  • 7个徐州工程学院
  • 1个江苏大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个中国矿业大学

资助

  • 6个江苏省科技计...
  • 6个徐州市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个国家科技富民...
  • 2个江苏省高校自...
  • 2个苏北科技发展...
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  • 2个江苏省科技厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
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  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等教...
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个徐州市科技局...

传媒

  • 6个徐州工程学院...
  • 2个中国调味品
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国包装工业
  • 1个中国食品工业
  • 1个化工新型材料
  • 1个中国食物与营...
  • 1个化工时刊
  • 1个艺术科技
  • 1个太阳能学报
  • 1个药物分析杂志
  • 1个日用化学工业

地区

  • 7个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
李勇
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
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张璇璇
供职机构:徐州工程学院
研究主题:复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白 银杏饮料
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薛宏建
供职机构:徐州工程学院
研究主题:复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白 银杏饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑶
供职机构:徐州工程学院
研究主题:乙醇 次氯酸钠 海水电池 木质素 膜结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕达
供职机构:徐州工程学院
研究主题:复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白 银杏饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏旭
供职机构:徐州工程学院
研究主题:后工业社会 教学模式研究 富硒 格网 洗衣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐仕荣
供职机构:徐州工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化性 纤维素酶 酶法提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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