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王宇新

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
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主题

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机构

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  • 1个中国地方病防...

资助

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传媒

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地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘颖
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付薇
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：米糠蛋白 米糠膳食纤维 脂肪替代物 功能性质 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦博鑫
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 西洋参多糖 米糠 米糠蛋白 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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