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金亚美

作品数：39 被引量：85H指数：5
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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共 28 条 记 录，以下是 1-10
徐学明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨哪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：理化特性 介电 盐渍 流变特性 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凤凤
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：方便米饭 发芽糙米 复配 小麦粉 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马倩
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：盐渍 离子电流 高纤维 南瓜 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟娟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：盐渍 离子电流 过氧化氢酶活性 过氧化氢酶 交变磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐悦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：磁电 出油率 快速腌制 咸鸭蛋 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢正军
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：苜蓿叶蛋白 饲料加工 纳米金 玉米淀粉 制粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 曲霉 脂肪酶 产毒 黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段翔
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：垂直磁场 蛋白改性 氨基酸组成 抗褐变 马铃薯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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