2024年12月23日
星期一
|
欢迎来到海南省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
万娇
作品数:
4
被引量:10
H指数:1
供职机构:
渤海大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
自动化与计算机技术
更多>>
合作作者
朱丹实
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
庚平
渤海大学化学化工与食品安全学院
马涛
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
何余堂
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
刘贺
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
9个
轻工技术与工...
8个
理学
7个
医药卫生
6个
自动化与计算...
5个
生物学
5个
化学工程
5个
环境科学与工...
5个
农业科学
5个
文化科学
2个
经济管理
2个
石油与天然气...
2个
电子电信
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
水利工程
1个
交通运输工程
1个
一般工业技术
1个
社会学
主题
9个
豆干
9个
豆乳
8个
豆腐
8个
休闲食品
8个
饮料
7个
弹性模量
7个
蛋白
7个
蛋白酶
7个
蛋白质
7个
电子鼻
7个
豆乳饮料
7个
豆沙
7个
休眠
7个
影响因素
6个
单糖
6个
得率
5个
蛋白二级结构
5个
蛋白膜
5个
蛋白质相互作...
5个
道炎症
机构
9个
渤海大学
3个
沈阳农业大学
2个
华中农业大学
2个
江南大学
1个
复旦大学
1个
教育部
1个
同济大学
1个
辽宁省农业科...
1个
沈阳大学
1个
塔里木农垦大...
1个
徐州工程学院
1个
塔里木大学
1个
辽宁省水利水...
1个
陕西省杂交油...
1个
陕西省农业科...
资助
9个
国家自然科学...
9个
辽宁省高等学...
8个
锦州市科学技...
7个
国家重点实验...
6个
国家科技支撑...
6个
辽宁省教育厅...
6个
辽宁省科技厅...
4个
国家科技部科...
4个
辽宁省教育厅...
2个
教育部留学回...
2个
国家杰出青年...
2个
博士科研启动...
2个
辽宁省博士科...
2个
辽宁省高校重...
2个
辽宁省自然科...
1个
World ...
1个
国家社会科学...
1个
科研院所技术...
1个
中国博士后科...
1个
引进国际先进...
传媒
9个
食品与发酵工...
9个
食品科学
9个
食品研究与开...
9个
中国粮油学报
8个
食品工业科技
8个
2013中国...
7个
食品工业
7个
中国食品科学...
6个
食品科技
6个
中国食品学报
6个
食品与发酵科...
5个
农产品加工(...
5个
粮油加工
4个
食品与生物技...
4个
食品安全质量...
4个
中国食品科学...
3个
中国调味品
3个
包装与食品机...
3个
中国食品科学...
2个
中国食物与营...
地区
8个
辽宁省
1个
上海市
共
9
条 记 录,以下是 1-9
全选
清除
导出
刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庚平
供职机构:渤海大学
研究主题:凝胶 豆乳 蛋白酶 大豆 大豆干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马涛
供职机构:同济大学
研究主题:脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱丹实
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 果胶 大豆 贮藏品质 扁杏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李君
供职机构:渤海大学
研究主题:大豆多糖 扁杏 中性蛋白酶 豆乳 凝胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱力杰
供职机构:渤海大学
研究主题:北五味子 新鲜度 脉冲强光 总三萜 响应面法优化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
惠丽娟
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 响应面法优化 杀菌效果 发芽糙米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王勃
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 发芽糙米 发酵 响应面法优化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张