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王丽星
作品数:
12
被引量:3
H指数:1
供职机构:
福建农林大学
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发文基金:
福建省科技计划重点项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
黄志伟
福建农林大学食品科学学院
郑宝东
福建农林大学
林少玲
福建农林大学
程祖锌
福建农林大学
黄昕颖
福建农林大学
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黄志伟
供职机构:福建农林大学
研究主题:桔霉素 基因克隆 原核表达 红曲 水稻
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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林少玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
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黄昕颖
供职机构:福建农林大学
研究主题:黑米 全价营养 花色苷 香型 粥品
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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程祖锌
供职机构:福建农林大学作物科学学院作物遗传育种与综合利用教育部重点实验室
研究主题:黑米 水稻 花色苷 速食粥 速食
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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朱逸涵
供职机构:福建农林大学
研究主题:MONACOLIN_K 红曲米 精米 桔霉素 模式菌株
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谢宝贵
供职机构:福建农林大学
研究主题:草菇 金针菇 食用菌 银耳 香菇
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郑亚凤
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:膳食纤维 抗性淀粉 莲子 多糖 红曲黄酒
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