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翟娅菲
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
中国农业科学院油料作物研究所所长基金
河南省科技攻关计划
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合作作者
申瑞玲
食品生产与安全河南省协同创新中...
相启森
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张华
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
刘现伟
山东大学药学院国家糖工程技术研...
董吉林
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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申瑞玲
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
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相启森
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食品工业 教学改革 生理功能 营养成分 工程教育专业认证
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董吉林
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 青稞 膳食纤维
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刘现伟
供职机构:山东大学
研究主题:单糖 激酶 糖苷 生物酶法 塔格糖
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张华
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:速冻水饺 竹笋膳食纤维 肉馅 膳食纤维 理化性质
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王鹏
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:控制图 卷烟材料 ABO血型抗原 血型物质 抗原
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陈敏
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:晶胞参数 微孔 溶剂热 CO(II) 苯氧基
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纵伟
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
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黄凤洪
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 生物柴油 菜籽油 油脂 低温压榨
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李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
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