2025年1月9日
星期四
|
欢迎来到海南省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王娟
作品数:
3
被引量:17
H指数:3
供职机构:
石河子大学食品学院
更多>>
发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
闫师杰
天津市农副产品深加工技术工程中...
梁丽雅
天津市农副产品深加工技术工程中...
朱文嫱
东北农业大学食品学院
张秀玲
东北农业大学食品学院
叶晓春
天津农学院食品科学与生物工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
9个
轻工技术与工...
8个
农业科学
6个
生物学
6个
文化科学
5个
经济管理
5个
医药卫生
3个
化学工程
3个
一般工业技术
3个
理学
2个
建筑科学
1个
哲学宗教
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
自动化与计算...
1个
水利工程
1个
政治法律
主题
9个
贮藏
6个
饮料
5个
蛋白
5个
多酚
5个
鸭梨
4个
蛋白质
4个
低温贮藏
4个
冻干
3个
淡水
3个
淡水鱼
3个
蛋白抗原
3个
淀粉酶
3个
冬枣
3个
多克隆
2个
导师
2个
低糖
2个
低糖果脯
2个
低温肉制品
2个
调味
2个
短波紫外线
机构
5个
天津农学院
3个
山西农业大学
3个
中国农业大学
2个
东北农业大学
2个
天津市农产品...
1个
吉林省农业科...
1个
新疆农业大学
1个
浙江大学
1个
山西大学
1个
石河子大学
1个
天津科技大学
资助
9个
公益性行业(...
6个
国家自然科学...
5个
国家科技支撑...
4个
天津市应用基...
3个
国家高技术研...
3个
山西省科技攻...
3个
山西省青年科...
3个
天津市高等学...
2个
国家级星火计...
2个
山西省回国留...
2个
中国博士后科...
2个
天津市科技计...
2个
天津市科技支...
2个
国家科技重大...
2个
“十一五”国...
2个
北京市农林科...
2个
博士科研启动...
2个
国家现代农业...
2个
天津市普通高...
1个
北京市自然科...
传媒
8个
食品研究与开...
6个
食品工业科技
6个
食品科学
6个
食品科技
5个
食品与机械
5个
食品工业
5个
保鲜与加工
5个
中国食品学报
4个
华北农学报
4个
农业工程学报
4个
包装工程
3个
中国果菜
3个
中国调味品
3个
食品与发酵工...
3个
农业机械学报
3个
园艺学报
3个
东北农业大学...
3个
核农学报
3个
山西农业大学...
2个
分析化学
地区
4个
天津市
2个
黑龙江省
1个
山西省
1个
新疆
共
9
条 记 录,以下是 1-9
全选
清除
导出
闫师杰
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁丽雅
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张秀玲
供职机构:东北农业大学
研究主题:川陈皮素 蓝莓 微波辅助提取 抗氧化 蓝靛果
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱文嫱
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:鸭梨 1-MCP处理 1-甲基环丙烯 1-MCP 贮藏品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张鹏飞
供职机构:天津农学院
研究主题:冰温贮藏 冰温 温湿度 早酥梨 产业融合发展
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王愈
供职机构:山西农业大学
研究主题:贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶晓春
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:果心褐变 黄冠梨 温湿度 贮藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘铁玲
供职机构:天津农学院
研究主题:高压静电场处理 鲢鱼 高压静电场 保鲜 海带
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张