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欧阳晓宇

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：北京林业大学更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个野生蓝莓
  • 6个植物
  • 6个乳杆菌
  • 6个利用植物
  • 6个控温发酵
  • 6个蓝莓
  • 6个果汁
  • 6个发酵
  • 6个风味
  • 6个风味改良
  • 5个笃斯
  • 4个多酚
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个液相色谱法测...
  • 4个有机酸
  • 4个越桔
  • 4个越橘
  • 4个蒸馏
  • 4个色谱

机构

  • 6个北京林业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个引进国际先进...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市财政局...
  • 1个北京市朝阳区...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 2个中国林业教育
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个农业科技通讯
  • 2个植物学报
  • 2个西南林业大学...
  • 1个林业科学
  • 1个北京林业大学...
  • 1个精细与专用化...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个河北工业科技
  • 1个中国果菜
  • 1个进展
  • 1个中国乳品工业
  • 1个东北林业大学...
  • 1个世界林业研究
  • 1个河北农业大学...

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘树勋
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓酒 发酵 控温发酵 酚类物质含量 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏铭
供职机构：北京林业大学
研究主题：高效液相色谱法测定 野生蓝莓 风味改良 发酵 控温发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玉文
供职机构：北京林业大学
研究主题：发酵 野生蓝莓 风味改良 控温发酵 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱保庆
供职机构：北京林业大学
研究主题：发酵 食品 果酒 乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍阳
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓酒 酚类物质含量 野生蓝莓 风味改良 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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