2024年12月26日
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柴智
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江苏省农业科学院
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合作作者
李莹
江苏省农业科学院
冯进
江苏省农业科学院
黄午阳
江苏省农业科学院
崔莉
江苏省农业科学院
李春阳
江苏省农业科学院
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李莹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 牛蒡根 黑莓 泥鳅 蓝莓
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冯进
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 牛蒡根 蓝莓叶 多酚 响应面法优化
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黄午阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 花色苷 抗氧化活性 牛蒡根 农产品深加工
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崔莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 益生菌 牛蒡根 农产品加工技术 烫漂
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李春阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
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李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 烫漂 农产品深加工
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宋江峰
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 类胡萝卜素 玉米汁 农产品加工技术 烫漂
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吴寒
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 发酵 酸浆 乳酸菌发酵 元麦
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周剑忠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
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刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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