2024年12月25日
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何小庆
作品数:
5
被引量:37
H指数:4
供职机构:
广东海洋大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曹文红
广东省水产品加工与安全重点实验...
章超桦
广东省水产品加工与安全重点实验...
赵子科
广东海洋大学食品科技学院
郝记明
广东省水产品加工与安全重点实验...
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曹文红
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
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供职机构
所获资助
研究领域
赵子科
供职机构:广东海洋大学
研究主题:脊尾白虾 海域 中国毛虾 波纹巴非蛤 分子量分布
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相关人物
供职机构
所获资助
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章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝记明
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 鱼油 酶解 马氏珠母贝 马氏珠母贝肉
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