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6 条 记 录,以下是 1-6
王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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曹健
供职机构:中原工学院
研究主题:醛类化合物 亚油酸异构酶 酚醛纤维 邻位 初生纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭立芸
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 纯生啤酒 二次污染 啤酒有害菌 易拉罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 清香型白酒 清香型 风味特征 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬丽君
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:抑菌活性 飞行时间质谱 降血压 活性研究 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高家明
供职机构:中国工业经济联合会
研究主题:啤酒 企业 蛋白研究 表面疏水性 疏水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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