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张建华

作品数：32 被引量：257H指数：9
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金国家科技重大专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个广州中医药大...
  • 1个成都中医药大...
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资助

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地区

  • 29个陕西省
  • 2个浙江省
  • 1个吉林省
  • 1个山西省
  • 1个四川省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
董文宾
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李临生
供职机构：温州大学化学与材料工程学院
研究主题：化学位移 NMR化学位移 取代基效应 柔软剂 NMR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰云军
供职机构：温州大学
研究主题：皮革 皮革加脂剂 加脂剂 鞣制 复合鞣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王高雄
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院应用化学研究所
研究主题：羟基硅油乳液 柔软剂 皮革手感剂 皮革 乳液聚合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐颖
供职机构：陕西科技大学
研究主题：大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构：陕西国际商贸学院
研究主题：多糖 响应曲面法 活性研究 提取工艺优化 瞿麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李菲
供职机构：陕西科技大学
研究主题：氯化锂 纤维素溶液 数字广播 致孔剂 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡英
供职机构：西北轻工业学院食品工程系
研究主题：茶多酚 茶叶 抗氧化剂 食品抗氧化剂 吸附树脂法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何益飞
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院应用化学研究所
研究主题：聚二甲基硅氧烷 厚度 孔隙率 孔径 有机硅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴旭
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：红曲霉菌 红曲霉 固体发酵 褐变 果胶甲酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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