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孙艳君

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院更多>>
发文基金：湖北省科技计划项目湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
胡中泽
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米糠多糖 乳清分离蛋白 食品科学 米渣蛋白 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：多菌种混合发酵 混合发酵 菜籽饼 保健果醋 复合果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨欢欢
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：混合发酵 棉籽饼粕 鱼糕 复合诱变 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高冰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶兴无
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：发酵 Β-葡聚糖酶 饮料 米渣 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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